שיחה:חלב/ארכיון

קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

על הלוח הזה

לא ניתן לעריכה

גורסק (שיחהתרומות)

בערך נכתב:

הגבנה כמדד לבדיקת כשרות החלב [עריכה | עריכת קוד מקור]

בתלמוד (מסכת עבודה זרה, דף לה עמוד ב) מובא תהליך גיבון החלב כסימן להבחנה בין בהמות וחיות טהורות לטמאות, שכן רק חלב של יונקים טהורים מגבן ואילו חלב של טמאים אינו מגבן. בדיקה זו התקבלה על ידי הרמב"ם להלכה ועליה מבוססות הלכות שונות בשולחן ערוך ובשאר הפוסקים.

במחקר משותף של זהר עמר, עוזי מרין ודוד אילוז מאוניברסיטת בר-אילן, נבדק חלב של יונקים שונים, טהורים וטמאים. תוצאות הבדיקה הראו על יצירת גבן בחלב של פרה, עז, כבשה, ג'מוס, יחמור אירופאי, אייל אדום, יעל וג'ירף, המוגדרים כבעלי חיים טהורים. לעומת זאת, לא נוצר גבן מהיונקים הבאים המוגדרים כבעלי חיים טמאים: סוסה, נאקה, אלפקה, ארנבון, קוף, כלבה, חזירה, וחלב אם (אדם). תוצאות המחקר איששו את הקביעה שתהליך הגיבון הוא מדד אמין להבחנה בין יונקים טהורים לטמאים.

יחד עם זאת, בימינו קיימות עדויות לניסיונות מוצלחים ליצירת גבינה מחלב חזירים, סוסים וחמורים, וגמלים.

התבלבלתי לגמרי... מכלולאים פעילים אשמח להסבר ~~~~ (אגב למישהו יש מושג למה אנלא מצליח לחתום?)

אפר (שיחהתרומות)

לא צריך לחתום בכאלו דפי שיחה.

מה הבעיה בדיוק?

גורסק (שיחהתרומות)

הסתירה בין הדגשים ואין פוצה פה ומצפצף... (לפחות לכתוב לעומת זאת, ולא - יחד עם זאת).

הכל לטובה (שיחהתרומות)

זאת לא סתירה, יש מחקר שהוכיח שא"א, זה לא סותר שמחוץ למחקר הצליחו. "יחד עם זאת" משמעותו כמו "לעומת זאת"

גורסק (שיחהתרומות)
הכל לטובה (שיחהתרומות)

מחקר הוא לא אמת מדעית אף פעם, וסתירות בין מחקרים זה דבר נפוץ.

לגבי הניסוח, מעניין, לי היה מובן אחרת.

גורסק (שיחהתרומות)

סתירות בין מחקרים כן, לא בין ניסויים חובבניים כמשתמע בערך (תקן אותי אם אני טועה).

אפר (שיחהתרומות)

מה הטיעון? שמישהו שם שיקר? זה לא תפקידינו לעסוק בזה.

גורסק (שיחהתרומות)

הדיון הוא על הודעתי, לא על הנכתב בערך.

אפר (שיחהתרומות)
עמנואל (שיחהתרומות)

הייתי מוסיף תבנית {{דרוש מקור}} אחרי הציטוט המודגש השני

אפר (שיחהתרומות)

יש מקור בגוף הערך, שיניתי מילה בניסוח, מקוה שהועיל.

ערך זה דורש טיפול מסוים

7
סיכום מאת שלמה המלך

טופל

חסיד חב"ד (שיחהתרומות)
שלמה המלך (שיחהתרומות)

איזה?

שלמה המלך (שיחהתרומות)
חסיד חב"ד (שיחהתרומות)

ישר כח, אולי כדאי לשנות מעט בפתיח

שלמה המלך (שיחהתרומות)
חסיד חב"ד (שיחהתרומות)

"צריכת חלב על ידי האדם בבגרותו, החלה לפני אלפי שנים, כאשר האדם החל לגדל ולביית בעלי חיים בני חליבה"

אבל אולי בכל זאת מדבר בנוסח מקובל, איני מכיר כ"כ את הקווים של המכלול בעניין זה.

שלמה המלך (שיחהתרומות)

זה בסדר. אי אפשר לכתוב שזה משנת תש"פ...

אין נושאים ישנים יותר