אבי לוי (שף)
| לידה |
30 בנובמבר 1976 (גיל: 48) ירושלים |
|---|---|
| סגנון בישול | |
| מסעדות |
"מסעדת המוציא" (ירושלים) "בית הכוון" (ירושלים) "צ'יריפום" (תל אביב) |
| טלוויזיה | זכה בעונה השנייה של התוכנית "מאסטר שף" והשתתף בתוכנית ״זוג מנצח VIP״ עם אשתו אילנית |
אבי לוי (נולד בשנת 1976) הוא שף ומסעדן ישראלי. התפרסם לראשונה כאשר זכה בעונתה השנייה של תוכנית המציאות "מאסטר שף".
ביוגרפיה
לוי נולד וגדל בירושלים בשכונות בית הכרם ומוסררה למשפחה יוצאת מרוקו ואלג'יריה. מסבתו ומאמו רכש את אמנות הבישול ואת האהבה לאוכל. בגיל תיכון החל להשתמש בסמים ומשום כך לא השלים גם את שירות החובה בצה"ל. במשך מספר שנים היה מכור לסמים מסוגים שונים, ואף ריצה שתי תקופות מאסר בכלא בגין עבירות מירמה וזיוף ובגין עבירות של סחר בסמים. בהשפעת משפחתו נכנס למכון גמילה והתנקה. תקופה קצרה לאחר מכן רשמה אותו אחותו לתוכנית הריאליטי "מאסטר שף". הוא עבר את שלב האודישנים, נכנס לנבחרת התוכנית, זכה בתואר "המאסטר שף של ישראל" ולאהדה ציבורית רחבה.
בשנת 2012 כשנה לאחר זכייתו בתוכנית "מאסטר שף" פתח את "מסעדת המוציא", שמשלבת אוכל מסורתי ירושלמי, מרוקאי ואלג'יראי עם אלמנטים חדשניים. המסעדה זוכה להצלחה ולביקורות משבחות[1]. לאחר הצלחת מסעדת "המוציא" פתח עם שותפים שתי מסעדות נוספות "בית הכוון" בירושלים ו"צ'יריפום" בתל אביב, שהן קלילות יותר המשלבות אוכל בעמידה וטייק אוויי.
לוי נשוי לאילנית ואב לארבעה ילדים.
קישורים חיצוניים
- ערן סויסה, "הייתי בתחתית ובחרתי בחיים", באתר ישראל היום, 12 באוקטובר 2011
- תיגל נשיא, "פתיחת המסעדה זו התגשמות של חלום", באתר מאקו, 31 במאי 2012
- גלי וולוצקי, יש לו כיוון, באתר כלכליסט, 16 ביולי 2014
- הודיה כריש-חזוני, מקור ראשון, אבי לוי: "מי לא אוהב קציצות עוף עם תותים?", באתר nrg, 21 במאי 2015
- ריטה גולדשטיין, סחורה בשווי מעל 100 אלף שקל הושמדה: אבי לוי מגיב על פשיטת משרד הבריאות בהמוציא, באתר מאקו, 29 בדצמבר 2015
- ריטה גולדשטיין, "הם הכריזו עליי מלחמה", באתר מאקו, 6 בינואר 2016
תיקי גולן, פרויקט הלוי, באתר "ידיעות אחרונות", 9 בספטמבר 2016- שיר זיו, "אני לא בוכה הרבה. קשה לי להוריד דמעות כי בזבזתי אותן", באתר ישראל היום, 20 בספטמבר 2018
- ריטה גולדשטיין, "הייתי אופטימי, חשבתי שהמלך יבוא לארוחה באמת", באתר מאקו, 20 במאי 2019
הערות שוליים
- ^
שגיאות פרמטריות בתבנית:הארץ
פרמטרי חובה [ 4 ] חסרים שגיא כהן, "המוציא": המסעדה של אבי לוי משאירה טעם של עוד, באתר הארץ
29986622אבי לוי (שף)