קווין מרי (קוקטייל)
 |
קוקטייל בירה קווין מרי (באנגלית: Queen Mary) הוא תערובת של גרנדין ובירה,[1][2] אשר מקושטת בדרך כלל בדובדבני מרסקינו.[3] הוא מוגש על פי רוב בכלי זכוכית כוס בירה, מה שמשאיר מקום לכמות נדיבה של קצף בירה שיכול לקבל גוון ורוד או דמוי דובדבן.[4] משקה זה יכול להיות מתוק למדי, ועדיף ליהנות ממנו מצונן היטב.[5][6]
היסטוריה
מקורה של קוקטייל המלכה מרי בקנדה בתחילת שנות ה-2000,[7] ומאז הפכה פופולרית באמריקה הצפונית, אירופה ואוסטרליה כחלופה לשנדי.[2][6][8][9] המשקה נקרא על שם מרי מטק, המלכה רעיה לג'ורג' החמישי, מלך הממלכה המאוחדת והדומיניונים הבריטיים.[10][11]
הכנה והגשה
קוקטייל קווין מרי נעשה על ידי מזיגת גרנדין לכוס בירה, לפי הטעם, ואחריו בירה,[2] ומותירים מקום בחלק העליון לשכבה עבה של קצף בירה בגוון ורוד.[9] דובדבני Maraschino מתווספים לעיתים קרובות כקישוט,[3][12] תוך כדי זילוף סירופ מהדובדבנים על קצף הבירה לתוספת מתיקות וצבע, כרצון השותה.[13]
ראו גם
הערות שוליים
- ↑ Thomas, Chris (2012). Off-Premise Catering Management. Hoboken, New Jersey: John Wiley & Sons Inc. p. 115. ISBN 9780470889718.
- ^ 2.0 2.1 2.2 "Grenadine Cocktails - 5 ways to use grenadine". Morand. 25 בספטמבר 2020.
{{cite web}}: (עזרה) - ^ 3.0 3.1 Ferchak, Dawn (2022-09-01). "The 10 Best Drinks To Mix With Beer". TastingTable.com (באנגלית אמריקאית).
- ↑ "Queen Mary Cocktail Recipe". ftp.csgorankings.com.
- ↑ Mario (21 בינואר 2021). "Where To Find Grenadine In The Grocery Store?". Rubenchicago (באנגלית אמריקאית). אורכב מ-המקור ב-2021-02-26.
{{cite web}}: (עזרה) - ^ 6.0 6.1 "Queen Mary (cocktail américain)". Gastronomiac (בצרפתית).
- ↑ @SKZ (26 בספטמבר 2009). "Trivia night @ little bar. FYI beer +grenadine = queen Mary cocktail" (Tweet) – via Twitter.
{{cite web}}: (עזרה) - ↑ "Queen Mary Cocktail Recipe". Cocktails (באנגלית).
- ^ 9.0 9.1 "Queen Mary Cocktail: Recipe, Origin & Culture". Culture Barware (באנגלית).
- ↑ "Recette Tango (Queen Mary) [fr]". cocktail.fr (בצרפתית).
- ↑ Queen Mary - Popular Refreshing Beer Cocktail (באנגלית)
- ↑ "All About Drinks & Cocktails That Start With The Letter Q". Cook Gem (באנגלית אמריקאית). 2022-10-23.
- ↑ Gray, Andrew (2022-11-23). "What Does Grenadine Taste Like? Does It Taste Good? | Americas Restaurant" (באנגלית אמריקאית).
| קוקטיילים | ||
|---|---|---|
| סוגי קוקטיילים | קוקטייל יין • קוקטיילי שלהבת • קוקטיילי חנקן נוזלי • סאוור • פונץ' | 
|
| ציוד וכלים לקוקטיילים | שייקר • כפית בר • מבחש • מסננת קוקטיילים • מגרסת קרח • ג'יגר | |
| עיטורי קוקטייל | דובדבן מסוכר • מטריית קוקטייל • קשית שתייה | |
| סירופים וציוד נוסף | מי סוכר • גרנדין • מכונת קפה • מסחטה • בלנדר | |
| כוסות לקוקטיילים |  כוס מרטיני •  כוס אולד פאשנד •  כוס ברנדי סניפטר •  כוס הייבול •  כוס יין •  כוס מרגריטה •  כוס קולינס •  כוס שמפניה
| |
| אחר | בר • מסיבת קוקטייל • פליירינג • מוזג • איגוד הברמנים הבינלאומי • אנגוסטורה ביטרס • שמלת קוקטייל | |
קווין מרי (קוקטייל)37827265Q60963623