פרופנאל

פרופנאל
שם סיסטמטי	Propanal
שמות נוספים	Propionaldehyde Propionic aldehyde Propaldehyde
כתיב כימי	C3H6O
מסה מולרית	58.08 גרם/מול
מספר CAS	123-38-6
צפיפות	0.81 גרם/סמ"ק
מצב צבירה	נוזל
מסיסות	200 גרם לליטר
טמפרטורת היתוך	-81 °C ; 192.15 K
טמפרטורת רתיחה	49 °C ; 322.15 K
נקודת הבזק	-26 °C ; 247.15 K
נקודת התלקחות	175 °C ; 448.15 K
אנתלפיית התהוות סטנדרטית	218- קילוג'ול למול
אנטרופיה מולרית תקנית	212.9 ג'ול למול למעלה
NFPA 704	3 ‏ 2 2

פרופנאל (Propanal) הוא תרכובת אורגנית שנוסחתה CH₃CH2CHO - אלדהיד בעל שרשרת של 3 פחמנים. פרופנאל הוא נוזל שקוף בטמפרטורת החדר בעל ריח פירותי קל.

פרופנאל מיוצר בתגובה של אתן עם פחמן חד-חמצני ומימן

$C_{2}H_{4}+CO+H_{2}\rightarrow CH_{3}CH_{2}CHO$

פרופנאל מגיב עם מתנאל ומתקבל טרימתילואתאן ( Trimethylolethane או TMO)

שהוא חומר מוצא לייצור פולימרים כדוגמת פוליאסטר. התגובה מתבצעת בשני שלבים

דחיסה של פרופנאל עם מתנאל $CH_{3}CH_{2}CHO+2CH_{2}O\rightarrow CH_{3}C(CH_{2}OH)_{2}CHO$
תגובת קניצרו של התוצר $CH_{3}C(CH_{2}OH)_{2}CHO+CH_{2}O+NaOH\rightarrow CH_{3}C(CH_{2}OH)3+NaO_{2}CH$

בנוסף משמש פרופנאל כחומר גלם לייצור חומרי טעם וריח לתעשיית המזון.

ניתן לחזר את הפרופנאל לקבלת 1-פרופנול או לחמצן לקבלת חומצה פרופנואית

קישורים חיצוניים

מדיה וקבצים בנושא פרופנאל בוויקישיתוף

פרופנאל36210587Q422909