פרופילן גליקול

פרופילן גליקול

מולקולת פרופילן גליקול ושני האננטיומרים R (אמצע) וS (ימין)
שם סיסטמטי	propane-1,2-diol
שמות נוספים	α-propylene glycol, 1,2-propanediol, 1,2-Dihydroxypropane, methyl ethyl glycol (MEG), methylethylene glycol, PG, Sirlene, Dowfrost
מסה מולרית	76.09 גרם/מול
מראה	נוזל שקוף
מספר CAS	57-55-6
צפיפות	1.036 גרם/סמ"ק
מצב צבירה	נוזל
מסיסות	מסיס לחלוטין במים, באתנול, אצטון וכלורופורם
טמפרטורת היתוך	-59 °C 214.15 K
טמפרטורת רתיחה	188.2 °C 461.35 K

פרופילן גליקול (Propylene glycol) או 1,2 פרופאן דיאול (1,2-propanediol) הוא תרכובת אורגנית שנוסחתה המולקולרית C₃H₈O₂ או HO-CH2-CHOH-CH3. זהו נוזל צמיג שקוף. כמעט חסר ריח, בעל טעם מתוק חלש, סופח מים (היגרוסקופי) ומסיס לחלוטין במים, אצטון וכלורופורם. פרופילן גליקול הוא דיאול כלומר מכיל שתי קבוצות כוהל. לחומר מגוון רחב של שימושים, בהם כמונע קפיאה, כממס וכתוסף מזון.

ייצור

פרופילן גליקול לשימוש חי מופק מהידרוליזה של פרופילן אוקסיד (CH3CHCH2O) בטמפרטורה גבוהה. ניתן להפיקו גם מגליצרול.

שימושים

כממס

• החומר משמש כממס לתרופות שונות הן לבליעה והן להזרקה או לשימוש חיצוני. כך למשל מכינים דיאזפאם (ואליום) שאינו מסיס במים להזרקה.
• המסת צבעי מזון ותוספי טעם.
• המסת חומרים לפיתוח סרטי צילום

כחומר הלחה

בשל יכולתו לספוח מים מהאוויר משמש החומר לשמירת לחות של מוצרים שונים

• כתוסף מזון מלחלח, מסומן כE1520.
• למטרה דומה (שמירת לחות) מוסיפים פרופילן גליקול לתרופות, מוצרי קוסמטיקה, משחות שיניים, שמפו ומוצרי טיפוח אחרים.
• שמירת לחות של טבק למקטרת

כמונע קפיאה

החומר דומה לאתילן גליקול אך אינו רעיל ולכן משתמשים בו כנוזל קירור כאשר הנוזל אמור בסופו של דבר להגיע לביוב, לקרקע או למים.

טמפרטורות קפאון והתכה של תערובות פרופילן גליקול ומים

אחוז משקלי פרופילן גליקול(%)	טמפרטורת התכה C°
0	0
10	3-
20	7-
30	12-
36	18-
40	20-
43	23-
48	29-
52	34-
55	40-
60	51-

שימושים אחרים

• כחומר מתחלב (אמולסיפייר) באנגוסטורה ביטרס.
• כנוזל נושא בבשמים
• תוסף לשמני עיסוי
• בסיגריה אלקטרונית
• במכונות עשן המפיקות עשן לאירועים
• מרכיב עיקרי בדאודורנט "סט

בטיחות

החומר הופך בגוף לחומצה פירובית שהוא תוצר טבעי של פירוק גלוקוז, חומצה אצטית וחומצת חלב: כולם חומרים המצויים ממילא כחלק משרשרת תגובות מטבלויות בתאים כך שהרעילות נמוכה מאוד. נדרש ריכוז של גרם חומר בליטר דם כדי לקבל הרעלה: ריכוז שכמעט בלתי אפשרי להגיע אליו.

קישורים חיצוניים

מדיה וקבצים בנושא פרופילן גליקול בוויקישיתוף

• MSDS (גיליון בטיחות חומרים) של פרופילן גליקול

הערך באדיבות ויקיפדיה העברית, קרדיט,
רשימת התורמים
רישיון cc-by-sa 3.0

21109012פרופילן גליקול