לדלג לתוכן

פתוש

מתוך המכלול, האנציקלופדיה היהודית
(הופנה מהדף פטוש)
פתוש

פתוש או פאתושערבית: فتوش‎) הוא סלט מהמטבח המזרח תיכוני, העשוי מפיסות פיתה מטוגנת, בשילוב עם ירקות כגון צנונית, מלפפון או עגבנייה, ולעיתים גם חסה או פטרוזיליה.

מטרתו של הסלט - לעשות שימוש חוזר ולנצל פיתה שהתייבשה. מקורו של הסלט במטבח הלבנוני והוא הפך נפוץ מאד בישראל[1].

ראו גם

קישורים חיצוניים

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא פתוש בוויקישיתוף

הערות שוליים

ערך זה הוא קצרמר בנושא המזרח התיכון ובנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום למכלול ולהרחיב אותו.


שגיאות פרמטריות בתבנית:מיון ויקיפדיה

שימוש בפרמטרים מיושנים [ דרגה ]
פתוש26294882