סאפונין
סאפונין (Saponin) הוא גליקוזיד צמחי המצוי בעיקר בשורשיהם, ענפיהם זרעיהם ובפרחיהם של צמחים מסוג סבונית. כן מצוי הסאפונין בזרעי קטניות כגון: אספסת, שעועית, סויה, קינואה ובוטנים. לסאפונין תכונה של הקצפה המשמשת בתכשירי ניקוי, תחליבים ומשקאות. מפירוק הסאפונין (לדוגמה: במערכת העיכול), מתקבל סוכר ואגליקון בשם סאפוגנין (Sapogenin).
קישורים חיצוניים
שגיאות פרמטריות בתבנית:מיון ויקיפדיה
שימוש בפרמטרים מיושנים [ דרגה ] סאפונין21213317